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舌尖上的中國 (第一季)
《舌尖上的中國》是紀錄頻道推出的第一部高端美食類系列紀錄片,從2011年3月開始大規模拍攝,是國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。共在國內拍攝60個地點方,涵蓋了包括港澳臺在內的中國各個地域,它全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾,尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變,千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀,讓觀眾從飲食文化的側面認識和理解傳統和變化著的中國。
第一集 自然的饋贈
第二集 主食的故事
第三集 轉化的靈感
第四集 時間的味道
第五集 廚房的秘密
第六集 五味的調和
第七集 我們的田野
7 DVDs (Mandarin, With Chinese Subtitles)
2012
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